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A.A.V.V.
I love Eataly - il cibo italiano narrato e cucinato

Rizzoli RCS
 
Il primo volume di cucina targato Eataly, creato e studiato dalla squadra di chef di Eataly New York, il tempio della cucina italiana più amato e frequentato della Grande Mela.

La squadra di Eataly New York - ispirata e guidata da Oscar Farinetti, Mario Batali e Lidia Bastianich - ci racconta tutto quanto c'è da sapere sulla cucina italiana, dalla A alla Z.

"I love Eataly" svela i tocchi di qualita che fanno la differenza al momento della spesa e illustra l'infinita varietà dei nostri prodotti alimentari, oltre a offrire un centinaio di ricette di classici contemporanei.

Accanto alle ricette, il libro è ricco di curiosità e informazioni su cibo e cucina italiani.

Introduzione di Oscar Farinetti, prefazioni di Joe Bastianich, Lidia Bastianich, Mario Batali, Adam e Alex Saper.


isbn: 9788817076647
pagine: 304
formato: 22 x 29
lingua: Italiano
anno pubblicazione: 2014
euro  35.00
 
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