Le minestre hanno un elevato valore in ambito gastronomico.
Riscaldano o rinfrescano.
Sono un eccellente primo piatto.
In breve: le minestre sono squisite. -
33 ricette - con numerosi suggerimenti su ricette testate, semplici e facili da eseguire.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.