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Mauro Rosati
Qualigeo Atlas
Atlas of European and non-European PDO, PGI, TSG agri-food products
Qualivita
 
Special section of Geographical Indications agri-food products of the world

Qualigeo Atlas è il primo lavoro editoriale al mondo che descrive circa 850 prodotti agroalimentari europei DOP IGP STG attraverso esaurienti schede prodotto scritte con un linguaggio semplice ed integrate oltre che da una ricca documentazione fotografica e cartografica (suddivisa per le zone di produzione), anche da informazioni dettagliate sugli organismi di riferimento di ogni singolo prodotto.
L’atlante contiene inoltre una sezione dedicata ai prodotti internazionali ad Indicazione geografica (GI) ed un utile glossario per le terminologie più specifiche L’Atlante risulta essere uno strumento indispensabile sia per tutti gli addetti ed operatori del settore che per i consumatori desiderosi di conoscere prodotti nuovi e più sicuri per la propria tavola.

Il volume è in lingua inglese


isbn: 9788896530009
pagine:
formato:
lingua: Inglese
euro  50.00
 
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