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Matteo Billia, Lelio Bottero
Birra fatta in casa
 
Un pratico manuale illustrato che vi aiuterą a scoprire tutti i segreti per fare la birra in casa. Dalla scelta delle materie prime alla preparazione del mosto, dalla fermentazione alla maturazione, tutte le fasi per creare il vostro originale stile di birra, seguendo il metodo con il kit, quello E+G o quello All Grain. Oltre agli indispensabili consigli su attrezzature e strumenti necessari, il libro presenta numerose ricette firmate dai pił noti mastri birrai italiani, che hanno iniziato la loro carriera come homebrewer.

isbn: 9788879068239
pagine: 128
formato: 17 x 24
lingua: Italiano
anno pubblicazione: 2009
euro 9.90
 
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