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Carlo G.ValliVini e miti
Un percorso attraverso le venti regioni d'Italia, fra le vicende di oltre 70 fra i vini pił rappresentativi, provenienti dai pił qualificati vitigni autoctoni.
Di ogni vino si ricostruiscono la storia, le avventure, i sentimenti, le credenze, i miti antichi e moderni.
Veramente un'ottimo libro!
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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