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Oswald Stimpfl
Alla scoperta dei prodotti tipici dell'Alto Adige
Passeggiate tra sapori e cose buone
 
Una guida indispensabile per chi vuole vivere l’Alto Adige attraverso tutti i sensi e per chi sa apprezzare i prodotti naturali e le specialità tipiche. Oswald Stimpfl ha un debole per le prelibatezze locali, sa dove trovarle e ce lo rivela: formaggio di capra fresco e salsa di albicocche, pane alle pere e fragole appena colte, tè biologici ed erbe aromatiche. Che dire poi dei Krapfen al papavero e dei canederli di prugne? Ad ognuna delle 47 escursioni proposte sono abbinati preziosi consigli “da intenditore”, completi di indirizzi, orari di apertura e suggerimenti ad hoc per scoprire, degustare e acquistare prodotti genuini dai sapori inconfondibili.

isbn:
pagine: 192
formato: 11,5 x 20
lingua: Italiano
euro 13.50
 
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