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Silvana Cavallaro
Il mangiafrutta
prodotti ortofrutticoli in Italia
 
Il volume illustrato, unico in Italia, mostra con fotografie tutte le tipologie di frutta e verdura presenti nel mercato italiano. Più di 20 varietà di mele, agrumi, frutta esotica, insalate, tuberi orientali e angurie, erbe aromatiche, frutta secca e molto altro. Oltre alle immagini, il volume riporta tabelle informative sullo stagionalità dei prodotti, sui valori nutrizionali e ricette su come utilizzarli al meglio. Questo libro è un utile strumento sia per chi cucina che per chi semplicemente mangia.

isbn: 9788837066154
pagine: 140
formato: 29 x 19
lingua: Italiano
euro 35.00
 
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