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Ettore DianaCi vuole cuore nel caffè - You need heart in your coffee
Sommario:
- Chi è Ettore Diana ?
- Diversi modi di servire il caffè
- I caffè speziati
- Come si prepara un vero irish Coffee
- Il caffè
- Il cappuccino
- L'orzo
- La cioccolata
- Perchè la buccia ?
- Decorazioni, cocktail

Summary: Who is Ettore Diana ? - Different ways of making coffee - Spicy Coffee - How to prepare a real Irish Coffee - The Coffee - The Cappuccino - The Barley - The Chocolate - Why peels ? - Decoration, Cocktail.
in due lingue : italiano, inglese - Text: italian, english
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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