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Claudio Menconi
Sculptured food come trasformare gli alimenti in opere d'arte
NORMALMENTE DISPONIBILE IN 7/10 GIORNI LAVORATIVI
 

NORMALMENTE DISPONIBILE IN 7/10 GIORNI LAVORATIVI

Come trasformare gli alimenti in:
la rosa dei venti, l'agrifoglio, il croco, le punte di pere e pecorino, il fiore di campo, il giglio, la foglia artistica, la lampada di aladino, la canna di lago, il fiocco, la calla, il croco cortese, la rosa, la dalia, il campanellino, la stella.
Ricette del Club del fornello di Lucca con la presentazione di Roberta Capua.


isbn: 9788872466803
pagine: 77
formato: 23,5 x 21,5
lingua: Italiano
euro 18.00
 
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