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Andrea Andreotti
Vino e salute
prescrizioni e pareri di un medico sommelier
 
Il vino "frutto della vite e del lavoro dell'uomo" ha sempre accompagnato la vita degli uomini ed i suoi miti. Questo libro ci parla di come il vino è giunto sino a noi, passando da Galeno al proibizionismo. Sono descritte le sostanze che lo compongono e le proprietà del bere moderato come farmaco a difesa della salute e del benessere dell'uomo. Il libro è ricco di risposte agli interrogativi più frequenti, come l'interazione con i farmaci, con la sessualità, con lo sport, con la bellezza e molto altro.
Sommario: prefazione - premessa - ringraziamenti - introduzione - anatomia di una bottiglia - storia di un grande farmaco - qualità salutari del vino - effetti particolari - conclusione: come e quando bere - bibliografia


isbn:
pagine: XXII + 136
formato: 15 x 21
lingua: Italiano
euro 9.50
 
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