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Alessandro Guzzi
Come fare vini speciali
tecniche e istruzioni per preparare a casa propria un prodotto genuino
Ulysse network s.r.l. |
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La vasta scelta di vini che il nostro paese produce stimola la curiositą e spinge verso esperienze come l'aromatizzazione, la fortificazione e la creazione di vini medicinali.
Si tratta di un'attivitą piacevole e poco costosa che non richiede attrezzature speciali, ma soltanto la ricerca di materie prime di sicura provenienza per riscoprire sapori rari e il piacere dei gesti antichi.
- ricette per infusione in vino bianco
- ricette per infusione in vino rosso
- i vini di frutta
- i vini di fiori
isbn: 9788882592097
pagine: 96
formato: 12 x 20
lingua: Italiano
euro 4.90
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