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Luigi Caricato
Star bene con l'olio d'oliva
Viaggio alla scoperta delle virtł nutrizionali e salutistiche dell'extravergine.
 
Una guida per un appassionante viaggio di ricerca sull'olio pił buono che ci sia. Per imparare a distinguerne l'origine e la qualitą, per scoprire le differenze tra le tipologie merceologiche pił diffuse, per conoscerne a fondo il valore nutrizionale e salutistico, per saper leggere le etichette e acquistare quello giusto, e non mancano le istruzioni per l'uso in cucina.

isbn: 9788848114257
pagine: 110
formato: 14,5 x 21
lingua: Italiano
euro 7.90
 
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Olio puro succo d'oliva
A tavola e in cucina con le olive
 
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