Bio Viti Enologia ...o nò?

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Albino Morando

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Albino MorandoBio Viti Enologia ...o nò?

Viticoltura ed enologia
Editore: Vit.En. di Albino Morando
Lingua: Italiano
Formato:cm 20 x 27
Pagine: 239

€ 35.00
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Bio Viti Enologia ...o nò?
Categoria: Viticoltura ed enologia

L'obiettivo di questo libro è di fornire in modo semplice, immediato e figurato ( grazie a quasi 1500 foto ) gli elementi essenziali per conoscere la vite e la sua coltivazione, come trasformare l'uva in vino e come consumarlo, mantenendo sempre ben chiara la distinzione tra le pratiche che rientrano o no nel
"biologico".

Testi tecnico - scientifici, manuali pratici e guide destinate ai viticoltori e agli appasionati.
Libri sia per professionisti che per amatori e studenti

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