Castagne a colazione e poi a pranzo e a cena

Castagne a colazione e poi a pranzo e a cena

Salvatore Marchese

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Salvatore MarcheseCastagne a colazione e poi a pranzo e a cena

Cucina
Editore: Franco Muzzio
Lingua: Italiano
Formato:cm 14 x 21
Pagine: 216

€ 12.50
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Castagne a colazione e poi a pranzo e a cena
Categoria: Cucina

L'autore ha cercato di riunire, qui, storie, curiosità e ricette, grazie alla preziosa collaborazione di tanti amici cuochi. Si tratta di un volume insolito, sicuramente, nel quale non mancano i motivi di interesse per richiamare l'attenzione su una produzione alimentare di grande rilievo culturale.

Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.

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