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Patrizia Cecconi
Belle e selvatiche
elogio delle erbacce
Chimienti editore
 
“Sono indipendenti, crescono da sole. Sono un po’ anarchiche, vanno dove vogliono e non si lasciano comandare. Sono robuste e irriverenti, non cercano complimenti e ignorano l’adulazione. Si offrono naturalmente all’utilizzo di ogni vivente, allo sguardo, all’olfatto, al gusto, al calpestio.
Sono libere e liberamente disponibili, non hanno prezzo.
Sono come l’aria, come l’acqua libera, come il mare aperto, non hanno padroni: sono beni comuni”.
In questo modo il messaggio intrigante e provocatorio contenuto nel titolo si aggira tra le pagine del libro, insinuandosi tra nozioni di botanica, richiami alla filosofia della natura, preparati erboristici, gustose ricette e suggerimenti per un giardino poco conformista. Ed il lettore, di pagina in pagina, mentre apprende rimedi erboristici ed impara sfiziose ricette gastronomiche, viene indotto a rielaborare il punto di vista comunemente negativo verso le “malerbe” ed a ripensare le categorie tradizionali che includono persino i canoni estetici nelle logiche del mercato.
Il libro contiene 22 foto a colori


isbn: 9788861150171
pagine: 213
formato: 16 x 22
lingua: Italiano
euro  15.00
 
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