Questo testo mira a far conoscere le caratteristiche ambientali, le attività produttive, la storia e le tradizioni del territorio. Si intende proporre un modo diverso di stare nel proprio ambiente, recuperando importanti esperienze sensoriali ed emotive.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.