Carrello

G.Ferretti, S.TellariniAlla scoperta dei piccoli frutti dimenticati
  • agr. Biologica
  • Editore: Distilleria Ecoeditoria
  • Lingua: Italiano
  • Formato:cm 11,5 x 16,5
  • Pagine: 62

Riscoprire, coltivare ed utilizzare i piccoli frutti: azzeruole, corbezzoli, corniole, giuggiole, melagrane, nespole, prugnoli e sorbe.


Aspetti storici e nutrizionali, cucina, ricette e sagre.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico-scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.
Recensioni
  • Ancora nessuna recensione per questo titolo. Hai letto questo libro? Scrivi tu la prima.

  • la tua recensione