indietro back
espandi
aggiungi al carrello
add to cart
   
Nicola Lecca
La piramide del caffè
 
A diciotto anni, Imi ha finalmente realizzato il suo sogno di vivere a Londra.
A bordo di un vecchio treno malandato ha lasciato l'orfanotrofio ungherese dove ha sempre vissuto e, nella metropoli inglese, si è impiegato in una caffetteria della catena Proper Coffee.
Il suo sguardo è puro, ingenuo e pieno di entusiasmo: come gli altri orfani del villaggio di Landor, anche lui non permette mai al passato di rattristarlo, né si preoccupa troppo di ciò che il futuro potrebbe riservargli.
Le tante e minuziose regole che disciplinano la vita all'interno della caffetteria - riassunte nel Manuale del caffè cui i dirigenti della Proper Coffee alludono con la deferenza riservata ai testi sacri - gli sembrano scritte da mani capaci di individuare in anticipo la soluzione a qualsiasi problema pur di garantire il completo benessere di impiegati e clienti.
La piramide gerarchica che ordina la Proper Coffee sembra a Imi assai più chiara e rassicurante del complesso reticolo di strade londinesi.
Dovrà passare molto tempo prima che Imi - grazie al cinismo di un collega e ai consigli della sua padrona di casa - cominci a capire la durezza di Londra e la strategia delle regole riassunte nel Manuale del caffè.
Tanto candore finirà per metterlo in pericolo: e sarà allora Morgan, il libraio iraniano, a prendersi a cuore il destino di Imi, coinvolgendo nel progetto Margaret, una grande scrittrice anziana e ormai stanca di tutto, ma ancora capace di appassionarsi alle piccole storie nascoste tra le pieghe della vita.


isbn: 9788804624592
pagine: 235
formato: 15,5 x 23
lingua: Italiano
anno pubblicazione: 2013
euro 17.00
 
 titoli correlati
 
Espresso Italiano Tasting - English Edition
Espresso Italiano Tasting - Russian Edition
Espresso Italiano Tasting (Edicción en castellano)
Espresso Italiano Tasting (Ediçao portuguesa)
L'arte di fare il caffè
Espresso Italiano Tasting
Cafè à la carte
Espresso Italiano Specialist
Caffeina
Il libro completo del caffè
Ci vuole cuore nel caffè - You need heart in your coffee
Il caffè Gilli
Il caffè espresso
L'aroma del mondo - un viaggio nell'universo e nell'emozione del caffè
Guida pratica dietro al banco bar
The why café
Espresso! Le macchine da caffè - Collezione Caffè Cagliari
La Cimbali
Espresso made in Italy 1901 - 1962
 
 recensioni
Hai letto questo libro? Scrivi la tua recensione.
 
  1 Euro  
  agr. Biodinamica  
  agr. Biologica  
  agricoltura  
  ANDROMEDA edizioni  
  annuari e marketing  
  bambini  
  casa e energie rinnovabili  
  cds - dvd - vhs  
  Centro Studi Assaggiatori  
  Civiltà Contadina  
  Corpo, mente, spirito  
  cucina  
  cucina naturale  
  equitazione  
  fumetti e grafica  
  giardinaggio  
  giochi e passatempi  
  Guide Naturalistiche  
  Itinerari e Percorsi  
  Le nez du vin  
  letteratura  
  Libri in lingua originale  
  Manualistica varia  
  musica  
  offerte speciali  
  Rarità - Rarity  
  Riviste  
  underground  
  Vini, bevande, distillati  
  Viticoltura ed Enologia  
  zootecnia, veterinaria, etologia