Riuscire a farsi il vino in casa č un'aspirazione di molti, ma per bere un buon bicchiere e offrire ai nostri ospiti un prodotto buono e sano bisogna fare le cose per bene. Ecco un manuale dove trovare spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva alle tecniche di vinificazione, alle cure del vino.
Testi tecnico - scientifici, manuali pratici e guide destinate ai viticoltori e agli appasionati.
Libri sia per professionisti che per amatori e studenti