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Lucio BussiCome fare il vino
Riuscire a farsi il vino in casa č un'aspirazione di molti, ma per bere un buon bicchiere e offrire ai nostri ospiti un prodotto buono e sano bisogna fare le cose per bene. Ecco un manuale dove trovare spiegazioni dettagliate che vanno dalla scelta dell'uva alle tecniche di vinificazione, alle cure del vino.
Testi tecnico - scientifici, manuali pratici e guide destinate ai viticoltori e agli appasionati.
Libri sia per professionisti che per amatori e studenti
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