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Diego MarchettiAlimenti Biologici
Il libro risponde alle domande pił comuni : evidenzia i guasti dell'agricoltura chimica e spiega i metodi di produzione biologica , le norme europee e le caratteristiche nutrizionali per la salute .
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.
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