Salumi e vini
- 0 Recensioni
- Scrivi tu la prima
- Vini, bevande, distillati • Cucina
- Editore: Bibliotheca Culinaria
- Lingua: Italiano
- Formato:cm 17 x 24
- Pagine: 240
- € 36.00
- Aggiungi al carrello
Questo volume prende in esame le possibilitą offerte da cento salumi tipici,dalla bresaola valtellinese alla
'nduia calabrese.Per ogni salume viene fornita una scheda dettagliata sui metodi di produzione,ingrdienti, addittivi,periodo di maturazione e stagionatura oltre a note storiche ed anedottiche.Per ogni salume vengono proposti in abbinamento due o tre vini.
Utili capitoli introduttivi forniscono preziosi consigli sull'acquisto,la conservazione ed il modo di servire i salumi.Tutto in bellissime foto a colori
'nduia calabrese.Per ogni salume viene fornita una scheda dettagliata sui metodi di produzione,ingrdienti, addittivi,periodo di maturazione e stagionatura oltre a note storiche ed anedottiche.Per ogni salume vengono proposti in abbinamento due o tre vini.
Utili capitoli introduttivi forniscono preziosi consigli sull'acquisto,la conservazione ed il modo di servire i salumi.Tutto in bellissime foto a colori
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
Ancora nessuna recensione per questo titolo. Hai letto questo libro? Scrivi tu la prima.
Categorie
- 1 Euro
- Agricoltura
- Agricoltura biodinamica
- Agricoltura biologica
- Andromeda edizioni
- Annuari e marketing
- Bambini
- Casa e energie rinnovabili
- Cds - dvd - vhs
- Civiltą contadina
- Corpo, mente, spirito
- Cucina
- Cucina naturale
- Equitazione
- Fumetti e grafica
- Giardinaggio
- Giochi e passatempi
- Guide naturalistiche
- Itinerari e percorsi
- Le nez du vin
- Letteratura
- Libri in lingua originale
- Libri in offerta speciale
- Libri Usati
- Manualistica varia
- Musica
- Raritą - Rarity
- Riviste
- Underground
- Vini, bevande, distillati
- Viticoltura ed enologia
- Zootecnia, veterinaria, etologia
In offerta
Newsletter
Iscriviti alla nostra Newsletter per essere informato di tutte le novità Elephantsbooks
Spese di Spedizione
- Contrassegno €. 8.50 pagamento alla consegna in 24/72 ore nei giorni lavorativi.
- Carta di Credito (Visa, Mastercard, PayPal, PostePay, bonifico ) €. 6.50 nulla sarà dovuto al momento della consegna in 24/72 ore nei giorni lavorativi [dettagli]
 |
Dove Siamo
ElephantsBooks
Via Roma 106
37066 Caselle di Sommacampagna
(Verona)
MAPPA- (045) 858-09-88
info@elephantsbooks.com
Orari di Apertura
lunedì (solo pomeriggio)
16,00 - 19,30
dal martedì al venerdì
9,00 - 12,30 / 16,00 - 19,30
sabato (solo mattino)
9,00 - 12,30
lunedì mattina e sabato pomeriggio chiuso