La struttura del libro prevede una parte introduttiva nella quale viene approfondito il concetto di infestante con riferimento alle dannosità per le colture, alle caratteristiche biologiche, e fisiologie ed ecologiche e ai principi generali di lotta.
Cuore della pubblicazione è la parte dedicata al riconoscimento pratico costituita da 165 schede delle principali erbe infestanti presenti in Italia nei campi coltivati le infestanti sono classificate per famiglia botanica). Ciascuna scheda viene suddivisa in diverse sezioni: caratteristiche generali della specie, caratteri morfologici di riconoscimento, aspetti ecologici e strategie generali di lotta. Ciascuna scheda è corredata di 4-5 fotografie per il riconoscimento dei principali stadi dell'infestante.
L'ultima parte del libro è costituita da tavole sinottiche - esemplificative.

Indice:
Prefazione
Le infestanti
Caratteristiche delle infestanti e principali implicazioni pratiche relative a morfologia, biologia, fisiologia ed ecologia
La classificazione delle infestanti
Il riconoscimento pratico della flora infestante
Schede della flora infestante
Prima parte: Divisione Pteridofite
Seconda parte: Divisione Fanerogame - classe Monocotiledoni
Terza parte: Divisione Fanerogame - classe Dicotiledoni
La lotta integrata alle malerbe
Tavole sinottiche
Glossario
Indici per nome
Riferimenti bibliografici