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Giuseppe Sicheri, Michele Perinotti
Dizionario enologico
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Hoepli
 

Questo dizionario č destinato agli enologi, agli assaggiatori, ai sommeliers agli studenti delle scuole a indirizzo turistico e alberghiero, agli appassionati del vino che desiderano ampliare le proprie conoscenze oltre i confini nazionali.

6 lingue (italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo, portoghese), oltre 600 termini, compresi quelli inerenti alla tecnica della degustazione del vino.


isbn: 9788820326074
pagine: 150
formato: 12 x 16,8
lingua: Italiano
euro  12.90
 
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